Repères
Le commerce équitable permet :
- d'assurer une juste rémunération
aux producteurs et artisans pour satisfaire
leurs besoins (santé, éducation,
logement, protection sociale...),
- de garantir le respect des droits fondamentaux
des personnes (refus de l'exploitation des
enfants, de l'esclavage),
- d'instaurer des relations durables entre
partenaires économiques,
- de favoriser la préservation de l'environnement,
- de proposer aux consommateurs des produits de
qualité.
Le commerce équitable permet également
de financer des équipements (écoles,
routes...) par le biais du versement d'une prime
de développement aux coopératives.
L'Afnor et les principaux acteurs du commerce
équitable ont signé en 2006 un accord
qui reconnaît les 3 principes fondamentaux
sur lesquels repose le commerce équitable
:
- l'équilibre de la relation commerciale
entre les partenaires,
- l'accompagnement des organisations de producteurs
et/ou travailleurs engagés dans le commerce
équitable,
- l'information et la sensibilisation des citoyens
au commerce équitable.
Les Français &
le commerce équitable
L'augmentation de la notoriété du
commerce équitable s'explique par le développement
du nombre de points de vente et par la multiplication
des opérations de sensibilisation et de
communication auprès du grand public.
81% des Français ont une opinion positive
du commerce équitable. La qualité
des produits ainsi que l'utilité
du commerce équitable pour soutenir les
petits producteurs (respect des conditions
de travail, refus du travail des enfants, conditions
de production...) sont mis en avant.
Les Français effectuent en moyenne 4 achats
de produits équitables dans l'année.
Les principaux freins pour les consommateurs concernent
:
- le manque d'accessibilité des produits
en magasins,
- le manque d'informations (en particulier sur
la part reversée aux producteurs),
- le prix plus élevé des produits
(en moyenne d'environ 10 à 15%).
De leur côté, les professionnels
mettent en avant les points suivants :
- les marges plus faibles,
- les contraintes dues au faible volume des productions,
- le nombre peu important d'importateurs,
- le temps nécessaire pour être référencé
auprès des centrales d'achat.
Quels produits
acheter ?
Pour la majorité des
consommateurs, les grandes et moyennes surfaces
sont des lieux d'achat privilégiés.
Les enseignes ont développé, ces
dernières années, des espaces dédiés
pour les produits alimentaires. On y trouve
une sélection de produits de différentes
marques mais aussi des produits de marques distributeur.
Les catégories de produits les plus vendues
sur le marché français sont le café,
les bananes, le cacao et le thé.
Certains créateurs de mode ont intégré
la démarche du commerce équitable
(vêtements fabriqués dans des ateliers
situés dans les pays du Sud). Les vêtements
et accessoires de mode sont commercialisés
dans les boutiques spécialisées
et en ligne (voir les points de vente sur les
sites des créateurs). +
d'infos
Différente enseignes commercialisent également
des textiles fabriqués à partir
de coton labellisé équitable.
Quant aux produits artisanaux
(arts de la table, objets décoratifs...),
la démarche du commerce équitable
est limitée à quelques producteurs
ayant mis en place des filières avec les
pays du Sud. +
d'infos
Où acheter des produits issus du commerce
équitable en ligne ?
Artisans
du Monde
Les produits sont également distribués
dans les magasins en France
rechercher
un point de vente
Alter
Eco
Ethiquable
Altermundi
(produits non alimentaires : mode, déco...)
- boutiques
à Paris
Les
produits de la coopérative Andines
sont distribués dans
de nombreux points de vente en France.
En 2015,
la Plate-forme pour le commerce équitable
a
lancé 2 nouveaux sites :
- le premier pour mieux comprendre le commerce
équitable
mouvement-equitable.org
- le second site concerne l'offre produits pour
les acheteurs professionnels
pro-equitable.fr
A noter
On parle
de tourisme équitable &
solidaire lorsqu'une partie du prix du voyage
est reversée à des communautés
locales et sert à financer des projets
concernant le développement local.
+ d'infos sur le secteur du tourisme
Voir aussi
Le
commerce équitable en chiffres
La
Quinzaine du commerce équitable
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